Khuyến cáo trong công tác lựa chọn thực phẩm an toàn dịp cuối năm
Thứ Ba, 04/11/2025
Thời gian nay đến cuối năm, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm có chiều hướng gia tăng. Đây cũng là thời điểm các loại thực phẩm kém chất lượng được đưa ra ngoài thị trường nhiều hơn, làm tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Người tiêu dùng cần thận trọng, chỉ lên mua những loại thực phẩm có nguồn gốc, được kiểm định rõ ràng.
Trong thời gian qua, công tác phòng, chống tội phạm và vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa được các cấp, các ngành quan tâm chỉ đạo quyết liệt. Qua đó, đã góp phần nâng cao nhận thức, ý thức chấp hành pháp luật của các tổ chức, cá nhân trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm an toàn. Tuy nhiên, thực tế cho thấy tình hình vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm vẫn diễn ra phổ biến, đặc biệt tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố và các bếp ăn tập thể. Một số vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng đã xảy ra, gây ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng và trật tự an toàn xã hội.
Người tiêu dùng cần thận trọng, chỉ nên mua những loại thực phẩm có nguồn gốc, được kiểm định rõ ràng
Để ngăn chặn các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm, người dân chủ động phòng ngừa các loại thực phẩm có hành vi vi phạm, cơ quan chức năng khuyến cáo:
1. Yêu cầu các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chấp hành đầy đủ và nghiêm túc các quy định về an toàn thực phẩm;
2. Không kinh doanh hàng hóa là thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, hàng giả, hàng nhái và hàng kém chất lượng.
3. Chỉ nên mua thực phẩm của các đơn vị có uy tín và các đơn vị đó có giấy tờ để chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của thực phẩm.
4. Nên sử dụng thực phẩm tươi sống, không nên sử dụng thực phẩm được cấp đông lâu ngày, đặc biệt là nội tạng động vật và thủy sản không biết rõ nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm.
5. Nếu phát hiện các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm thì báo ngay cho cơ quan Công an để tiến hành kiểm tra, xử lý theo quy định./.
Trần Thành-Lê Tăng, Trung tâm cung ứng dịch vụ công xã.